Dingdong跟你分享生活

平常上班雖然忙碌，但偶爾空閒在家還是會自己小煮一下東西

煮飯這件事，也是這幾年我才明白是一件非常療癒的事情

不僅可以放鬆、放空

還可以與自己喜歡的人一起料理，不論是家人、情人、朋友

鹽巴是我們日常料理的必需品

以前不覺得鹽巴選擇的重要

但在料理比較好一點食材時候，搭配更味覺上更有層次的鹽巴

會大大的提升口感味覺上的風味

今天想要跟大家分享我近期小煮愛用的鹽巴—劍羚沙漠鹽

據說劍羚沙漠鹽深受廚師們的喜愛

畢竟鹽巴雖然佔據一道料理的比例很少，卻對一道料理的整體風味上影響非常大

劍羚沙漠鹽味道可以說相當獨特，細緻的鹹味又富含鮮活的風味

更讓我推薦的原因是劍羚致力於永續再生，以及商業道德的產品

劍羚沙漠鹽中的白鹽，在卡拉哈里沙漠的日光下曝曬而成

適合的料理真的非常多種，不論是煎的、煮的、炒的、炸的，通通都可以

甚至在甜點、蛋糕或麵包上也非常適合使用這罐劍羚沙漠鹽

只能說真的非常的百搭和萬用👍

近年來，大家對於健康越來越重視

除了健身房越來越盛行之外

在飲食上也十分注重

在選用鹽巴上，我會盡量挑選礦物質成分較多的鹽類

也會更加營養❤️

劍羚沙漠鹽單純品嚐就很好吃了，口感上很獨特

味覺上會覺得相當豐富，不會很死鹹

而且小小一瓶攜帶也很方便，包裝設計上真的小巧又可愛

(1) 請簡單分享自己平時使用塩巴的習慣及如何料理，並進一步分享自身聽聞塩的種類及選購鹽的條件與需求？(例：除了一般調味塩外，家中有時配合料理時也會常備玫瑰岩鹽或海鹽；有時料理品質較好的食材時，會選擇口味更豐富的鹽巴；為了家中長輩或小朋友，選購營養、礦物質成分較多的鹽類等等)

(2) 請介紹會選擇購買「劍羚沙漠塩」的原因？(例：品牌/價格親民合理/朋友推薦/網路好評等等) 

(3) 請分享簡單單純嚐試「劍羚沙漠塩」後，並與家庭常用的玫瑰鹽、台鹽比較，對產品外觀、內容物的描述以及食後感想。 

(4) 除了直接初嚐以外，需要加在料理當中豐富料理的口味，並闡述加入料理後食用的感受。

(5) 請以口語化分享「劍羚沙漠塩」產品的特色（如：沙漠塩的白鹽嘗起來回甘不死鹹；研磨瓶的陶瓷轉動頭設計，可重複填充10次以上，節省不必要的浪費，環保又友善地球等等）